Ebook Signature Dishes that Matter

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Signature Dishes that Matter

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Pressestimmen

"A definitive canon of cuisine."--Mitchell Davis

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Curated by an award-winning international team, including: Pat Nourse, culinary writer and critic;

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 448 Seiten

Verlag: Phaidon (16. Oktober 2019)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 0714879320

ISBN-13: 978-0714879321

Größe und/oder Gewicht:

20,5 x 3,8 x 27 cm

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